人们都知道卢氏黑木耳好，那么卢氏黑木耳到底好在哪里呢？卢氏黑木耳贵在天然，野生原味。所以卢氏黑木耳叫一绝！
卢氏县四季分明，山区盛产栎树，自然条件优越，zz适宜培育优质黑木耳。卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种，朵大，色深，质细，滑润，味美，脆嫩无杂质，干湿比高(1:21)，伸缩性大。据分析，每百克含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，粗纤维9克，铁185毫克，磷201毫克，钙375毫克，维生素ｃ219毫克，维生素ａ0.03毫克，ｂ1 0.15毫克，ｂ2 0.35毫克，特别是含铁量相当于鲫鱼的70倍，是其他食品所无法比拟的。而且它含的胶质体能把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质集中排出体外，具有清理肠胃的作用。因而又是纺织、化工、矿山、理发美容行业的良好保健食品。
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