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    黑龙江省东宁县黑木耳基地介绍

    作者:木耳网 人气:

      东宁县位于黑龙江省东南部,处中俄朝三角交界地带的中心,拥有国家一类陆路口岸,是东北亚国际大通道上重要的交通枢纽。县域面积7139平方公里,辖6镇102个行政村,人口21万。近年来,东宁县依托良好的气候条件、资源优势和产业基础,把开发绿色食品作为推动农村经济结构战略性调整和增加农民收入的突破口,提出“打绿色牌,走特色路”的发展战略,持续做大做精黑木耳产业,建成全国Zz大的优质黑木耳生产基地和集散中心,带动东宁县跻身黑龙江省“十强县”、“经济Zz具活力县(市)”行列,被中国食用菌协会授予“全国小蘑菇新农村建设优秀示范县”和“中国黑木耳第一县”荣誉称号。

    一、自然条件优越

      东宁呈盆地走势,与日本海直线距离仅50公里,受日本海洋气候调节,气候温和湿润,年有效积温2900-3000℃,无霜期150天左右,年平均气温6℃,年降水量495毫米,昼夜温差大,非常适合黑木耳生长。境内山清水秀,大小河流密布,摆栽空间广阔,林木资源丰富,森林覆盖率达88%,全省大型森工企业绥阳林业局坐落域内,加之东宁、绥芬河两口岸每年从俄罗斯进口木材达700万立方米,保证了黑木耳产业蓬勃发展。

    二、黑木耳栽培历史悠久
      早在唐朝时期,人们就发现将砍伐的柞木堆积起来可以长出木耳,这便是东宁人栽培黑木耳的Zz早尝试。伪满时期,东宁县大面积种植木耳,伪大同2年(1933年)年产量达15万斤,生产的木耳主要输往日本,在日本享有很高的盛誉。1949年以后,木耳仍是东宁县人民的传统副业,1956年高级合作化后以集体经营为主;1971年,东宁果品公司从上海农科院引进黑木耳菌种并试种成功,建成东北三省第一个黑木耳菌种厂—东宁县食用菌试验站,结束了自然产耳的半人工栽培方式,开始了段木打孔人工种植黑木耳的新时代,产量较天然耳大幅增加。东宁县从上世纪80年代开始大面积人工栽培黑木耳,90年代形成规模化生产,并于近十年来逐步做大做强。

    三、黑木耳质量有保障
      上乘东宁黑木耳色泽黑亮、耳大肉厚、鲜嫩脆香、口感爽滑,营养丰富,是真正的绿色无公害食品,被誉为“天下第一耳”。据北京大学医学部药学系、第四军医大学药学系药理学教研室共同的研究分析表明:东宁黑木耳含蛋白质11.6%,卵磷脂、鞘磷脂等脂类成分0.2%,粗多糖7.57%,粗纤维等碳水化合物79.47%,钙、磷、铁等微量元素0.76%,维生素B1、维生素B2、烟酸等多种维生素0.4%,其中黑木耳粗多糖和粗纤维等碳水化合物含量相对较高,对冠心病和心脑血管疾病有预防作用,对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物有显著的化解功能,具有润肺、清涤胃肠、减肥、美容作用,可有效抗癌,能提高机体免疫力。

    四、黑木耳产业发展势头强劲
      近年来,东宁县黑木耳全面推行工厂化生产,推广小孔栽培、春秋连做等新技术,发展规模持续壮大,产量效益同步提升。2005年,全县发展黑木耳3.9亿袋,总产1.25万吨,实现产值3.9亿元,102个行政村中有98个发展黑木耳生产;2006年,全县发展黑木耳3.5亿袋,总产1.21万吨,实现产值4.3亿元,102个行政村中有99个发展黑木耳生产;2007年,全县发展黑木耳4.42亿袋,预计总产1.55万吨,总产值可达5.5亿元,全县102个行政村中有100个村发展黑木耳生产,形成“村村生产、户户栽培”态势。
     

    五、富民效应凸显
      黑木耳是东宁县富民强县的“头号”支柱产业,已形成“全县一品”格局。仅此一项,2006年实现农民人均纯收入2038元,全县人均黑木耳纯收入超万元的村2个,超8000元的村5个,超6000元的村9个,超5000元的村23个,带动东宁农民人均纯收入连续三年居黑龙江省第二位。截至2006年末,每百户农民拥有摩托车70辆、四轮拖拉机90台、手机115部。2007年,预计黑木耳产业可实现农民人均纯收入2400元以上。
     

    六、科技实力雄厚
      东宁县投资380万元建成了必得金食用菌研究所、一级菌种厂和六家食用菌液体菌种培育公司;完成了东宁黑木耳有效成份药理学分析实验和“东宁黑木耳DNA指纹图谱测定”,为黑木耳生产工厂化、集约化、精深加工和申请原产地保护提供了科学依据。推广小孔栽培、室内(大棚)催芽、菌床覆膜、微喷节水灌溉等等20多项新技术;自主研发的9809、东A1号、草优一号等10多个高产、抗逆性强的黑木耳新品种已成为东宁县的当家品种;制定实施的《无公害黑木耳生产规程》被提升为牡丹江市标准,并在全省推广。
     

    七、产销链条完善
      东宁县是全国Zz大的黑木耳标准化生产基地,全县超千万村6个,超百万村15个,年产黑木耳3000多万斤,占全国总量的五分之一;绥阳山野菜批发大市场是全国Zz大的黑木耳交易市场,2006年,市场实现交易量5000万斤(干品),交易额10亿元,预计2007年可实现交易量8200万斤(干品)、交易额16.4亿元,实现“买全国、卖全国”,是国家农业部定点市场、省级产业化龙头企业;拥黑木耳营销经纪人1000多人,营销网络遍布全国30个省市、自治区(除西藏),产品远销日、韩、香港等国家和地区。
     

    八、所获荣誉称号
      2000年,东宁县被中国食用菌协会命名为“全国食用菌行业商品基地县”;2004年,东宁县被中国食用菌协会确定为中国黑木耳菌种生产管理规范化示范县;2005年,农业部授予东宁县“无公害黑木耳生产示范县” 荣誉称号,中国食用菌协会授予东宁县“全国食用菌标准化生产示范基地县”荣誉称号;2006年,中国食用菌协会授予东宁县“全国小蘑菇新农村建设优秀示范县”荣誉称号,另有绥西、石门子、大城子、三道河子、八里坪等五个村被授予“全国小蘑菇新农村建设示范村”荣誉称号;2007年,中国食用菌协会授予东宁县“中国黑木耳第一县”荣誉称号。如今,黑木耳已成为东宁县强村富民的头号产业,知名度和美誉度不断提升,市场竞争力不断增强,必将引领全国黑木耳产业持续健康发展。

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