今天就把俺做木耳紫菜蛋花汤的独门秘籍告诉大家,自创的,不过真的好好喝哦!如果您喜欢喝汤,不妨按照下面的步骤来做。
言归正传看木耳紫菜蛋花汤的做法步骤:以下照片手机晚上拍摄的请见谅!
木耳紫菜蛋花汤所需材料:东北黑木耳3到4个,小生菜三颗、嫩香菜4棵、嫩菠菜三棵、葱半根、紫菜少许、鸡蛋俩
木耳紫菜蛋花汤所需调料(本人生活简朴没啥好料):食盐、椒盐、十三香、南德、鸡精、食用油
做木耳紫菜蛋花汤的步骤:
1、将木耳泡发,其它东西洗干净准备好,两元一包的紫菜用四分之一,香菜剁碎,葱剁成葱花。
2、烧一定量的开水备用。
3、倒少许油烧焦(一定要少否则会油腻),放入一半葱花,放入木耳,少许椒盐,少许食盐,南德,炒10秒左右,倒上准备好的开水。
4、等水快开的时候均匀地把鸡蛋倒入锅内。
5、鸡蛋成型,放入准备好的生菜、菠菜和紫菜,并加少许十三香。
6、水完全开了,倒入少许鸡精,关火,放入香菜和剩余的葱花。
7、搅拌均匀,盛木耳紫菜蛋花汤。
今天俺第一次做汤,有点点的稠了,提示:以上的量放3到4个人的水刚好,材料一定不能背的很多,否则都成木耳紫菜蛋花饭了。不过,俺觉得自己做的很美味,还有就是要清淡一些,不能放太多调料和油。
需要黑木耳记得来黑木耳网:muer.ganhuo.org购买哈!好木耳,看起来美,吃起来健康!
了解详情请留下您的联系方式我们24小时内与您联系:TEL:13721431212 0371-56630331