黑木耳是一种对人体十分有益的保健类食用菌品种,网上说的黑木耳功效有很多,但是黑木耳所真正拥有的功效与作用都有哪些呢?下面黑木耳网就把它的功效与作用进行汇总,希望对大家有用。喜欢吃黑木耳的朋友请多多到黑木耳网:muer.ganhuo.org 进行购买,我们期待您的光临!
1、黑木耳具有清肺润肠的作用,被誉为是人体的“清道夫”。
2、黑木耳对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也非常有效。
3、黑木耳具有滋阴,养阴的作用。
4、黑木耳具有调节人体血浆与血脂粘稠度的作用,有效地防止了人们心脑血管疾病的发生。
5、黑木耳中的腺苷具有降低血脂和血黏度,抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
6、黑木耳碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维,不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘,改善肠内菌群平衡,预防肠癌的作用。
7、黑木耳含有一些生物碱,具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点,故有化解肾结石、胆结石,促使排出的功效。
8、黑木耳中的钙是一般肉类的30-40倍,是牛奶的2.3倍,所以是人体钙的zz好的来源,是预防骨质疏松的天然食品。
9、黑木耳含铁量是菠菜的30倍,猪肝的4.3倍,大多数肉类的10倍,因此是缺铁性贫血者zz好的补铁食品之一。
10、黑木耳中含有丰富的营养素,其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物,对于中老年人有特别的好处,可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生。同时也可以降低血浆中胆固醇和脂肪含量。
11、近年来黑木耳的减肥方法也很受推崇。(黑木耳粉中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质,废物吸附后排出体外,此外黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量,因此黑木耳被誉为“zz安全保健的减肥产品”和“zz易让人接受的食疗减肥方法”!)
总结来讲黑木耳的功效与作用有:1、补血;2、补钙;3、补铁、4、活血化瘀;5、滋阴养阴;6、凉血;7、清肺润肠;8、调整血浆粘稠度;9、改善血液环境;10、降低血脂;11、降低血浆胆固醇和脂肪;12、防止心脑血管疾病;13、防止动脉硬化;14、防止血栓形成;15、防止中风发生;16、防止便秘;17、改善肠道环境;18、防止肠癌;19、促进消化;20、促进泌尿道腺体分泌;20、化解肾结石;21、化解胆结石;22、防止记忆力减退;23、防止老年痴呆、24、减肥;25、令肌肤有光泽。
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